まもなく受付開始 受付開始は2019年08月21日です。

御殿場で旬を味わう“ワイン×ジビエ”

お一人様でも安心してご参加いただけます。


お申込電話番号:0550-88-5771 (受付時間 8:30~17:00)


ボジョレー・ヌーボー解禁を間近に控え、ワインとジビエ料理を楽しむ会を御殿場市馬術・スポーツセンターで開催します。狩猟が解禁されるこの時期は“旬のジビエ”をさらに美味しく味わうことができます。

ワイン ×ジビエ(メイン写真)-1

ワイン ×ジビエ(メイン写真)-1

さらに、講師としてソムリエと猟師を招き、ワインとジビエについて楽しく学ぶことができます。

メニューは、前菜・オードブル・メイン・スープ・パン、そしてワイン(3杯)をご用意します。オードブルは静岡市でフランス料理店を営むKAWASAKI特製のジビエ料理。(狩猟免許を所持するシェフが自ら仕留めたジビエ、自ら収穫した野菜や山菜など、地元の食材を中心とした、旬や自然を感じられるような料理が魅力)

 

ジビエイメージ-1

ジビエイメージ-1

ジビエオードブルイメージ-1

ジビエオードブルイメージ-1

 

 

ワインは料理に合わせて、スパークリングと赤をご用意します。

御殿場市に店をかまえるワイン取り扱いのワインマルシェまるやまにご協力いただき、おいしいワインを揃えます。ワインのラインナップも楽しみのひとつ。

どなたでも気軽に参加できるようカジュアルな雰囲気でお楽しみいただけます。

ワイン好きの方、ジビエに興味のある方、どちらも初めてという方も大歓迎!旬の美味しさを味わいに是非お越しください。

※ワインはグラス3杯までは料金に含まれますが、4杯目以降は有料(1杯500円~)

講師-ソムリエ:ワインマルシェまるやまの鈴木さん(御殿場市)
猟 師:森のたね代表 井戸さん(富士宮市)
料理-フレンチ:レストランKAWASAKI(静岡市)※ケータリング:オードブル
猟 師:森のたね代表:井戸さん※メイン・他

〈おすすめポイント〉

  1. 旬のジビエ料理とワインを堪能!
    フレンチのレストランKAWASAKIによる、ワインに合うジビエオードブルを提供
  2. 御殿場市在住のソムリエによるワイン&猟師によるジビエのお話付き!
  3. ワインを飲んでも安心!JR御殿場駅から無料シャトルバス送迎付き!
ジビエ会場:馬術センター

ジビエ会場:馬術センター


2019年08月21日受付開始です。


QR:  御殿場で旬を味わう“ワイン×ジビエ”

富士山みくりやの旅。

御殿場をはじめとする御厨(みくりや)地方、富士山周辺の観光・旅行・体験・散策・イベントなどを楽しむ旅プランをご提供しています。富士山の麓、御殿場市周辺、御厨(みくりや)地方の観光を楽しみながら、自然や文化をご堪能いただける「旅プラン」に是非、ご参加くださいね。